Kinoa, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde harika, çok yönlü bir glutensiz tahıldır. Bu harika tarifleri deneyin! Kinoa, Güney Amerika’da, özellikle de yetiştiği ve geldiği Peru’da çok iyi bilinen bir tahıldır. Sağlığa çok yararlı ve çok iyi olan bu tahıl, aynı zamanda diğer malzemeler ile çok güzel bir uyum sağlayarak çok lezzetli tariflere davetiye sunuyor. […]
Bu tarifi bir kez denediğiniz zaman bağımlısı olacaksınız. Nohutlu humus süper bir yemektir. Bu tarifi evde ve aile buluşmalarında yapmak için kesinlikle öğrenmeniz gerek. Nohutlu humus, vejetaryen ve vegan meze olarak kullanımı nedeniyle favori olmuştur. Ancak, bu bilinen Arap mutfağı ürünü, Akdeniz’de ve Orta Doğu’nun geri kalanında son derece iyi bilinmektedir. Bu tarifin eski Mısır’da […]
Deve dikeni, detoks ve antioksidan özelliği olan iltihap giderici yabani bir bitkidir. Tohum ve yapraklarında bulunan silimarin özellikle karaciğerde biriken zehirli maddelerin atılmasını kolaylaştırır; safra üretimini artırır. Deve dikeninde bolca bulunan Silimarin, serbest radikal ve oksidatif strese karşı koruyucudur; bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu şifalı bitkinin ayrıca yaşlanmayı yavaşlatma ve kansere karşı koruma özelliği vardır. Deve […]
