Şeker hastalığını önleyen süper besinler sizi çok şaşırtacak! İnsan metabolizmasının sağlıklı beslenme için her çeşit besine ihtiyaç duyduğu uzmanlar tarafından dile getiriliyor. Sağlıklı beslenme öncelikle mutfağımıza giren besinlerin ne kadar sağlıklı olduğuyla doğrudan ilişkili. Peki sağlığımıza faydalı olan bizi başta şeker hastalığı(diyabet), kanser gibi hastalıklardan koruyacak olan bu besinler neler? Bu besinlerin başında kudret narı geliyor. Kudret narı faydaları ile mutfağımızda yer almayı hak eden […]
Mutfakta kullandığımız doğrayıcılar bize büyük kolaylıklar sağlar. Fakat bu doğrayıcılar besinlerin vitamin ve minerallerini yok ediyor. Peki bu doğrayıcılardan geçirilmemesi gereken besinler nelerdir; onlara göz atalım… Yeşil yapraklı sebze ve meyve Yeşil yapraklı sebze ve meyvelerde lif oranı yüksektir fakat doğrayıcı tarafından işlem görürse vitamin ve mineral kaybı yaşar. Kurutulmuş Domates Kurutulmuş domatesin dış kısmında […]
Tüberküloz hastalığı, ‘mycobacterium tuberculosis’ isimli bir bakteri aracılığı ile oluşan bulaşıcı bir hastalıktır. Hastalık; tüberküloz hastası bir kişinin öksürmesi, hapşırması veya konuşması ile havaya karışan bakterilerin solunum yolu ile sağlıklı bir insanın akciğerlerine ulaşması ile bulaşmaktadır. Basiller havada saatlerce asılı kalabilirler. Bu basilleri alan kişilerin bir kısmında basiller kişide hastalık oluşturmadan, uyur durumda akciğerde yıllarca […]
